Олексій Дорошенко, який являється генеральним директором Української асоціації постачальників торговельних мереж, впевнений, що через послаблення карантину в Києві і Україні не варто одразу чекати низьких цін в магазинах, пише kyivone.com.
Спеціаліст говорить про те, що для зменшення ціни, торговельні мережі повинні працювати з дрібними фермерами. А це їм не дуже і вигідно. Ще однією проблемою є те, що фермери досить часто не можуть самі показати сертифікати якості і інші необхідні документи.
Не менш важливим фактором для торговельних мереж є об’єм продукції, що постачають. Це особливо стосується великих міст, таких як Київ. Маленькі фермери не можуть надати, наприклад, 100 тонн продукції. А постачають 1-2 тонни. Це створює для торговельної мережі додаткові труднощі. Адже тепер потрібно укладати не 1 договір, а набагато більше.
Проте не дивлячись на невигідність, багато торговельних мереж вирішили підтримати під час карантину дрібних фермерів. Тому отримують продукцію і від них в тому числі.
Отже, як бачите, не варто сподіватись на зниження цін на овочі і фрукти через послаблення карантину. Зменшення буде відбуватись, як зазвичай, поступово.