За останній тиждень ціни на продукти досить відчутно зросли, особливо в умовах економії коштів під час карантину. Всі ринки зачинились у зв’язку з введенням карантину. А от власники всіх великих мереж на хвилі ажіотажного попиту підняли ціни, пише kyivone.com.
І хоча представники супермаркетів говорять, що ціни підвищились через збільшення закупівельної ціни, в це мало хто вірить.
На скільки підвищились ціни?
Разом з тим, Міністерство розвитку економіки торгівлі і сільського господарства відмічає, що ріст цін почався ще в січня-лютому. За перших 2 місяці року відмітили подорожчання хлібу і хлібобулочних виробів на 8,5%. Це якщо порівнювати з цими ж місяцями минулого року. Ціна цукру зросла на 0,7%. Що стосується м’ясних і рибних продуктів, то їхня ціна виросла відповідно на 2,6% і на 3,1%. Вартість молочної продукції зросла в середньому на 6%. Фрукти коштують на 12,7% більше, ніж в 2019 році.
Але, навіть, після такого підвищення в січні-лютому ціни виросли значно більше. Український клуб аграрного бізнесу відмічає, що українці найбільше відчують зміни цін на овочі.
Відтак “борщовий набір”, за яким найбільше видно ріст цін, поб’є всі рекорди. В нього входять:
-
картопля;
-
капуста;
-
цибуля;
-
буряк;
-
морква.
На сьогодні цибуля зросла в ціні вдвічі, а от капуста на 86%. Зараз її вартість близько 8,46 грн за 1 кілограм. Морква подорожчала на 48% і її ціна піднялась до 8,1 грн. Вартість буряка зараз сягає 8,45 грн, що на 47% більше. Картопля теж не пасе задніх і її ціна зросла на 39%. Зараз в середньому вона коштує 16,8 грн.
Чому ростуть ціни і що очікувати?
При чому дані аналітичного відділу оптового ринку “Шувар” відзначають, що ціни і далі ростуть. ціни тільки трохи знизились на огірки, редис і помідори.
Крім, овочів дорожчають і інші продукти. Наприклад, крупи. Чи варто нагадувати про гречку? Її ціна в середині березня зросла на 25%, а уже на кінець місяця на цілих 50%.
Все це також пов’язано з закриттям Росією експорта. Адже Україна зібрала в минулому році не так уже й багато гречки. Тому її закуповували в різних країнах, в тому числі в Росії. Оскільки гречка подорожчала і там, то Росія закрила експорт цієї крупи.
Тому якщо ви були здивовані цінами в 40 грн за 1 кг гречки, то зараз вона коштує близько 55 грн.
Експерт роздрібної торгівлі Андрій Куценко розповів, що завжди є група товарів, яка під час паніки розкупається дуже швидко. Гречка якраз до неї відноситься. Коли ж зростають ціни на товари першої необхідності, то за ними починають рости і ціни на інші товари. Тому що люди починають шукати заміну тим, які не встигли купити. Саме тому почали зростати ціни на інші крупи, картоплю і т.д.
Що стосується цукру, то поки він дорожчає не дуже швидко і карантин особливо на його ціну не вплинув.
Проте якщо говорити про хліб, то постачальники вже сказали, що ціни на нього зростуть на 20%. Вони пояснюють це збільшенням вартості муки.
Експерт вважає, що це ще не кінець підвищення цін на продукти. Він говорить, що скоріше за все наступний тиждень стане вирішальним.
АМКУ з минулого тижня розпочало розслідування стосовно такого масового підняття цін на продукти харчування. Вони запросили ціни і формули цін у торговельних мереж.
Зараз на ажіотажі заробляють усі. Залишається лише питання: чи зможе влада проконтролювати ціни.
Проте найближчим часом очікують на зменшення попиту. Адже карантин вже діє більше двох тижнів і гроші в населення закінчуються. Вони почнуть економити і менше витрачати. Можливо це все-таки позитивно вплине на формування цін.