Рядом с красным корпусом Киевского Национального университета им. Т. Г. Шевченко расположен Национальный университет пищевых технологий. НУХТ, в отличие от своего, соседа, не столь популярен и престижен. Но высокий уровень образования, богатство истории и наличие успешных выпускников делает его одним из ведущих вузов столицы. Далее на kyivone.
Первоначально была сахарная промышленность
В середине 19 века значительное развитие приобретает сахарная промышленность. Более 80% сахара русской империи производилось именно в нашем государстве. И это неудивительно. Ведь только в период с 1930 по 1948 год количество заводов по переработке свеклы увеличилось с 6 до почти 200. Понятно, что в таких условиях наличие квалифицированных кадров в сфере производства сахара было очень важным. Да, в 1958 году граф Алексей Бобринский основывает училище для подготовки специалистов, но этого было недостаточно.
Вопрос важности основания профессионального вуза активно обсуждается в печати. В целях решения проблемы в 1866 году было основано Российское техническое общество, а в 1870 году в Украине открыли его филиал – Киевское отделение. На эту организацию, в частности, было возложено решение вопроса о нехватке квалифицированных кадров в сахарной промышленности.
Предшественниками НУХТ стали технические классы, которые открыли в городе Смела на базе училища графов Бобринских.
В 1917 году технические классы получают статус училища, а позже техникума. В 1929 году на базе этого учебного заведения был создан Смелянский сахарный институт.
Переезд в Киев
В 1930-1931 годах в районе Воздухофлотского проспекта начали возводить учебный корпус для будущего Киевского института сахарных технологий. Заведение создавалось на основе объединения Смелянского института сахарной промышленности, сахарного факультета химического института Каменец-Подольская и при непосредственном участии Киевского политехнического института.
Со временем структура института расширялась. К нему присоединили разные институты и факультеты. К примеру, Киевский кондитерский и ферментативный институт, Белоцерковский сельскохозяйственный институт, механический факультет Полтавский институт технологии мяса и другие. Таким образом, было изменено и название учебно-научного заведения – оно стало Киевским химико-технологическим институтом пищевой промышленности.
В период 1930-1938 годов численность студентов института увеличилась с 450 человек до почти 2 тысяч.
В 1935 году к названию института добавили еще приставку «имени А. И. Микояна» в честь тогдашнего совнаркома пищевой промышленности.
Во время Второй мировой войны институт был эвакуирован, а здание самого заведения разрушено.
Восстанавливать учебное заведение решили в центре города – между улицами Владимирской, Тарасовской и Льва Толстого.
В середине 1950-х годов был введен в эксплуатацию главный корпус с улицы Владимирской. В то время там был размещен не только актовый зал и учебные кабинеты, но и общежитие. Строительство продолжалось.
Впоследствии было построено еще несколько корпусов, где разместился ряд факультетов. Со стороны улицы Тарасовской построили корпус “В”, в котором осуществляли подготовку специалистов финансово-экономических специальностей. Посреди университетского двора была построена библиотека, а напротив столовая, соединенная с главным корпусом переходом. Также с главным корпусом соединили корпус «Б», за которым в 1970-х годах был построен корпус «Ж». Здесь разместили большое количество лабораторий с разнообразным оборудованием.
Общежития были возведены недалеко от станций метро «Святошино» и «Демеевская». Также учебное заведение получило свой собственный спортивный комплекс, который разместился на проспекте Науки.
В 1993 году институт был переименован в Украинский государственный университет пищевых технологий, а в 2002 году – в Национальный университет пищевых технологий.
Среди известных выпускников вуза можно отметить Юрия Анатольевича Косюка – владельца одной из крупнейших компаний пищевой промышленности «Мироновский хлебопродукт».