В Киеве всегда происходит что-то интересное. Поэтому город пользовался популярностью еще 100 лет назад. Здесь постоянно проходили интересные спектакли и концерты, ярмарки и встречи высокопоставленных чиновников. Конечно, Киеву надо было как-то размещать всех гостей. Эта потребность вызвала целый бум строительства в столице. Состоятельные предприниматели пытались построить и возвести гостиницы со всеми возможными удобствами, а также приглашали самых известных поваров для работы в ресторанах при гостиницах. Одним из самых популярных отелей тех времен был Континенталь. Далее на kyivone.
Известный архитектор
Владислав Городецкий самый известный киевский архитектор. Его карьера в Киеве начиналась довольно скромно, он подключал новые дома к городской системе канализации. Но со временем, благодаря «правильным» знакомствам в Императорском обществе охоты, куда стекались все аристократы того времени, он получает свой первый крупный заказ. Усыпальницу Штейнгелей на Аскольдовой могиле. Что интересно, в качестве рекламного хода, Городецкий создает помещение тира для Императорского общества. Талант архитектора был замечен в 1895 году, когда в центре Киева, надо было не просто построить, а распланировать 4 основные улицы и отвести под застройку огромный участок профессора Меринга. Поэтому для такой объемной работы пригласили Городецкого в сотрудничестве с архитекторами Шлейфером и Брадтманом. Что интересно, что самый непригодный для строительства участок профессора Меринга Городецкий приобрел для себя.
Появление гостиницы
В период распланировки четырех центральных улиц в Киеве была построена и гостиница Континенталь. Строительство и оформление обошлось в кругленькую сумму, более миллиона рублей. Строительство продолжалось почти 2 года. Сразу же после строительства отель был открыт для посетителей. Даже была запущена реклама, в которой говорилось, что отель Континенталь соответствует всем европейским стандартам того времени и может быть достойным соперником.
В середине отеля было 100 номеров, стоимость их была разной. От 1,5 до 15 рублей. То есть ночевка в этой гостинице могла стоить почти половины месячной заработной платы обычного киевского рабочего. Условия соответствовали ценовой политике отеля. Здесь было все, телефон, бар, лифт, прачечная, а также зимний и летний сады. В справочниках города тех времен, описывали Континенталь, как нечто очень дорогое. Поскольку в номерах было электричество, вода и отопление. А летний сад с фонтанами и разнообразными растениями завораживал взгляд. Номера были оформлены очень дорого в стиле барокко. Огромные кровати, зеркала в позолоте вообще все, что было нужно для комфортного проживания.
Известные постояльцы отеля
В Континентале часто останавливались известные люди, писатели, певцы, артисты и тому подобное. Сюда часто наведывались Федор Шаляпин и Леонид Сабинов, Константин Бальмонт и Осип Мандельшам и даже шахматистки Михаил Чигорин и Хосе Рауль Капабланк.
Однажды произошла довольно интересная ситуация с известным певцом Федором Шаляпиным в Континентале. Его концерт был запланирован в здании рядом, в цирке Крутикова. Этот зал был одним из крупнейших в Киеве в то время. Желающих посетить концерт артиста было настолько много, что Шаляпин не смог пройти сквозь скопление людей. Но начинать концерт надо, поэтому Федор воспользовался тем, что отель стоял стена в стену с концертным залом. Он со своим помощником сначала по карнизам отеля, а затем и по сточной трубе спустились на крышу цирка. В сам зал также попасть можно было исключительно через окно на крыше. Поэтому артисту ничего не осталось, как спускаться через окно.
ХЛАМ
В подвале отеля было открыто кафе, под довольно странным названием «Хлам». Впоследствии стало понятно, что это аббревиатура, которая расшифровывалась как художники — литераторы — артисты — музыканты. На вывеске кафе был изображен мужчина, который летит в ультрамариново-синем и розово-серебристом пространстве. Это было арт-кафе для творческих людей. Здесь встречались разные люди. Поэты часто декламировали свои стихи, а за это кафе вознаграждало их бесплатным ужином. Блюда здесь были достаточно простые. Ужин состоял из куска хлеба, каши и чашечки чая. Кстати, именно здесь студентка известной киевской академии искусств Надежда Хазина в 1919 году встретила здесь свою любовь, своего будущего мужа Осипа Мендельштама. Еще один интересный факт о «Хлам». Именно это заведение было изображено в одном из произведений Булгакова, Белая Гвардия. Но в произведении это заведение автор назвал ПРАХ. Расшифровка довольно простая, поэты — режиссеры — артисты — художники. Писатель описывал заведение, как работающий до самого утра и шумный бар.
Правила гостиничного бизнеса прошлого
Что же быть отельером в те времена было не просто хорошо, а престижно. Поэтому гостиничный бизнес в Киеве расширялся максимально быстро. В 1912 году в самых популярных справочниках города была информация уже о 95 гостиницах, и это несмотря на более 50 адресов комнат в аренду и апартаментов, которые сдавали посуточно для туристов и гостей столицы. Гостиничный бизнес все же привлекал своей рентабельностью. И это неудивительно, поскольку в нормальных гостиницах, стоимость отличалась в 75 копеек до 15 рублей в сутки. Даже самый простой номер мог принести в год до 300 рублей. Для понимания в доходных домах за такие деньги можно было арендовать трехкомнатную квартиру на год. Но чтобы получить эту сумму надо было, чтобы в гостиничном номере постоянно кто-то жил, поэтому владельцы гостиниц пытались получить клиентов любой ценой.
Считалось, что киевские гостиницы начинались с вокзала. И частично это было достаточно правдивое утверждение. Лучшие гостиницы города, среди которых был и Континенталь начали учитывать расписание поездов, чтобы отправлять экипажи для встречи уважаемых гостей. Такой себе трансфер. Также у отелей были довольно интересные ПР ходы. Например, некоторые отели сотрудничали с извозчиками, которые в свою очередь активно советовали и восхваляли определенные отели, за что конечно получали свой процент. Впоследствии, каждый киевский отель получил свою постоянную публику. Континенталь славился среди творческой элиты, поэтому возле отеля всегда можно было встретить звезд и известных людей. Но не обходили этот отель почетные гости и высокопоставленные чиновники. В некоторых путеводителях даже писали специальные приписки, кому в каком отеле будет удобнее. Поэтому, если вы актер или бизнесмен вам в Континенталь, если иностранец, то лучше подойдет Гранд Отель, а вот если провинциальный госслужащий, тогда вам в отель Европейский. Со временем, когда гостиничный бизнес стал еще более прибыльным, киевские власти решили классифицировать их. В соответствии с классом, начислялся налог владельцу отеля, который он должен был ежегодно платить. Также важно было учесть, что классификация уровня комфорта происходила и по городам, Киев в свою очередь получал первую, самую высокую категорию. К этому классу входили города и предприятия которые имели годовой доход от 20 тысяч рублей, второй класс от 5 до 20 тысяч рублей, а вот третий — от 1000 до 5 тысяч. Налог считался соответственно, самая высокая категория должна была уплатить 500 рублей налога. Отдельно был начислен налог на недвижимость.
Власти города очень следила за порядком в гостиничном бизнесе. Если вдруг посетители жаловались на проживание в гостинице, представители власти вместе с полицией ехали проверять отель. Если находили нарушения, тогда выписывали огромный штраф по тем временам, а также руководитель отеля должен был сразу устранить все нарушения иначе отель могли вообще закрыть. Поэтому каждый отель имел специальный перечень правил, поэтому должны были их придерживаться.